synopsis

Depuis 2010 Ses Sucreres est un petit hôtel de tourisme d'intérieur de six chambres situé dans une des plus vieilles rues de Ferreries, un village au beau milieu de Minorque et proche de tout.

Ses Sucreres tout comme Hevresac notre dernier projet à Maó, se définissent par la libre expression de notre créativité appliquée à la réflexion que nous nous faisons sur le sens du mot hospitalité et mêlée à un profond désir de sortir de sentiers battus et des modèles conventiels de l’hébergement hôtelier classique parfois ennuyeux et impersonnels.
Nos lieux sont sincères et sans prétention, locaux et globaux à la fois, dédiés aux esprit curieux et ouverts sur le monde.

Notre credo? Probablement la somme de nos sensibilités (les nôtres + les vôtres)

valeurs

Au commencement, la restauration d'une bâtisse de 1844 à base de produits naturels et recyclés puis l'élaboration d'un modèle énergétique soutenable.

Depuis lors, cohérence avec les valeurs que nous revendiquons en prenant en compte notre village et notre collectivité: sensibles au développement local nous travaillons de préference avec les artisans et les commerces de Ferreries et de Minorque en général. Les produits alimentaires plus exotiques comme le café et le sucre sont quant à eux issus du Commerce Équitable.

Acteurs directs dans le secteur touristique mais soucieux de la préservation d'un territoire clairement limité par son insularité nous prenons le parti d'un tourisme de qualité et soutenable, respectueux de la société minorquine, de la terre et de la mer.

Et depuis toujours responsables et consciencieux à l'heure de remplir notre première mission: assurer votre repos et votre bien-être.

art

Ses Sucreres est sensible à l'art minuscule comme majuscule et aux rencontres humaines.

Photographies, peinture, projections cinéma au patio, théâtre de poche, café littéraire...inspirent et nourissent chacun et chacune de nous.

Ses Sucreres est une création personnelle et intime où s'exprime l'art du détail et de l'intangible, l'art d'inviter à un savoir vivre simple.

Ses Sucreres est notre art.